Як швидко та смачно посмажити заморожену рибу на сковороді
Коли часу на приготування страви обмаль, мимоволі замислишся, а чи можна смажити заморожену рибу? Якщо йдеться про стейки, філе або інші рибні заготівлі, пропустити етап розморожування цілком допустимо. Інша річ, якщо риба ціла та неочищена. При жарінні у замороженому вигляді вона з великою ймовірністю розлізеться на сковороді і може приготуватися нерівномірно. Риба із заморозки: можна …