Найчастіше ми піддається спокусі відкласти очищення решітки до наступного разу, поки в результаті вона не покривається товстим шаром нагару. Експерти ChystoPedia діляться порадами, як швидко відмити решітку газової плити навіть від забруднень, що в’їлися.
Більшість кухонних забруднень посідає газову плиту. Кава, що втекла, бризки бульйону, жиру і соусу — неминучі супутники кулінарного процесу. Плями на робочій поверхні моментально впадають у вічі, тому видаляти їх прийнято в міру появи. З ґратами справи складніші. Мити прути не особливо зручно, а плями менш помітні.
Як підготувати решітку до очищення
Зміст статті
Перед тим як очистити решітку газової плити в домашніх умовах, необхідно з’ясувати, з якого матеріалу зроблені лозини. Це можна визначити з інструкції до печі або за зовнішніми ознаками:
-
Чавунні грати відрізняються великою вагою. При цьому вони вкрай вибагливі у догляді — не зазнають жорстких абразивів, агресивних миючих засобів та тривалого контакту з водою;
-
Емальовані грати до утворення нагару виглядають гладкими та блискучими. Вони також бояться механічних пошкоджень – відмити решітку газової плити можна за допомогою побутової хімії та народних рецептів;
-
Сталеві грати найневибагливіші. У первозданному вигляді мають блискучу металеву поверхню, однак у процесі експлуатації вона поступово покривається рудими плямами жиру та чорним нагаром.
Спосіб миття ґрат залежить від її конструкції. Найзручніше чистити знімні грати. Залежно від матеріалу їх можна замочити в розчині миючого засобу, відправити в посудомийну машину або пропарити в духовці. Не забудьте заздалегідь зняти всі пластикові та гумові деталі, якщо такі є. Якщо грати прикріплені до варильної поверхні, підібратися до всіх її куточків буде проблематично. Для очищення важкодоступних місць можна використовувати стару зубну щітку та ватяну паличку. Замість класичних гелевих та кремових миючих засобів, перевагу краще віддати побутовій хімії у форматі аерозолю. Щоб не пошкодити робочу поверхню плити, її слід застелити фольгою або клейонкою. Перед тим як почистити ґрати на плиті, обов’язково перекрийте подачу газу.
Не забувайте про базові запобіжні заходи:
-
Уважно читайте інструкцію до всіх миючих препаратів: дотримуйтесь зазначеного дозування та правил взаємодії з різними типами поверхонь;
-
Не змішуйте різні миючі засоби – це може призвести до викиду отруйної пари;
-
Гумові рукавички допоможуть захистити руки під час роботи з побутовою хімією;
-
При використанні спреїв, що чистять, рекомендується надіти респіратор або марлеву пов’язку;
-
Усі елементи плити, включаючи решітку, перед початком робіт мають повністю охолонути;
-
Перед тим, як відмити решітку на плиті, забезпечте хороше провітрювання приміщення.
Як відмити чавунні грати плити
Через пористу структуру чавун активно вбирає жир під час готування. Поступово до нього прилипає пил та інші дрібні забруднення. Вони обпікаються на відкритому вогні, утворюючи щільну броню нагару.
Незважаючи на масивність, чавунні грати дуже тендітні. Не варто зіскребати нагар ножем або іншими жорсткими абразивами — лозини легко пошкодити, що призведе до утворення іржі. Мити грати в посудомийній машині або на довгий час замочувати у воді також протипоказано. Зате вона добре витримує вплив високих температур. Перед тим як очистити чавунні ґрати на газовій плиті, краще вивести конструкцію на дачу та 2-3 години розжарити в багатті. Також можна скористатися паяльною лампою.
Чим відмити решітку плити з емальованим покриттям
Емальовані лозини вимагають дбайливого поводження. При використанні металевих мочалок і абразивних засобів для чищення їх легко подряпати — пошкоджена поверхня швидше притягує бруд і поступово покривається іржею. .
Найпростіше відмити грати в посудомийній машині – не забудьте збільшити дозування миючого засобу та виставити високотемпературний режим. Можна скористатися звичайною духовкою і прокип’ятити грати в піддоні з розчином оцту протягом 2-3 годин. Корка нагару досить розм’якне, щоб видалити її губкою для миття посуду. Уникайте перепадів температур при зануренні в холодну воду емаль ризикує моментально розтріскатися.
Як очистити сталеву решітку
Сталеві грати витримують грубу очищення. Застарілий нагар можна зіскребти ножем або металевою мочалкою. У заміських умовах підійде звичайний пісок — його тверді частинки відмінно видаляють бруд, що навіть в’ївся.
Якщо ці методи здаються надто кропіткими та трудомісткими, на допомогу прийдуть побутова хімія та народні засоби. Приготуйте кашку з харчової соди та води, рівномірно нанесіть її на решітку та залиште на 20-30 хвилин. Змочіть губку в розчині оцту і пройдіть жорсткою стороною по лозинах. Дайте постояти ще півгодини і змийте забруднення, що відшарувалися, водою.
Універсальні способи відмити решітку газової плити
Чавунні грати погано взаємодіють з водою, а ось емальовані та сталеві перед обробкою краще на кілька годин замочити у гарячій воді. Для кращого ефекту до неї можна додати засіб для миття посуду, миючий засіб для кухонних поверхонь або соду.
В іншому способи, як відмити решітку плити від жиру, для різних типів решіток збігаються:
-
Використання парогенератора – найбільш щадний і при цьому ефективний метод усунути жир і нагар з ґрат будь-якого типу. Спрямований струмінь вологого повітря температурою 140-160 ° С розбиває навіть щільну кірку нагару;
-
Як імпровізований пароочисник можна використовувати духовку. Помістіть на нижній ярус вогнетривку ємність із водою, розмістіть ґрати на рівень вище. Оскільки видалити жир з решітки газової плити миттєво не вийде, стежте за рівнем води в піддоні – в міру випаровування її слід регулярно поповнювати. Для досягнення більшого ефекту у воду додають кілька столових ложок 9% оцту;
-
Чистий спрей Cif для мангалу та грилю створений спеціально для обробки кухонних поверхонь, які піддаються дії відкритого вогню. Його активні компоненти розчиняють жир і допомагають видалити шматочки їжі, що пригоріли. Аерозоль дозволяє обробити навіть важкодоступні місця, включаючи кути, вигнуті елементи та кріплення на незнімних ґратах;
-
Універсальний крем Cif, що чистить, також відмінно справляється з жиром. Його густа формула дозволяє рівномірно нанести засіб на ґрати. Аніонні та неіоногенні ПАР розчиняють застарілі забруднення. Як альтернативу можна використовувати звичний засіб для миття посуду або кухонних поверхонь;
-
У питанні, як очистити ґрати плити від нагару, лідером серед народних засобів залишається нашатирний спирт. При цьому його використання є досить трудомістким і вимагає спеціальної підготовки. Нашатир має вкрай різкий запах, тому всі роботи слід проводити на відкритому повітрі – на балконі чи у дворі. Помістіть грати в щільний пакет із застібкою зип-лок і рівномірно розпорошіть нашатир на поверхню лозин. Також можна використовувати звичайний пакет, запаявши його отвір праскою. Залишіть ґрати на ніч, після чого шматки нагару можна легко видалити звичайною кухонною губкою. Детальну відео-інструкцію, як очистити ґрати від нагару за допомогою нашатиря, дивіться наприкінці статті;
-
Гірчичний порошок – найбільш екологічний засіб для розчинення жиру. Змішайте суху гірчицю з водою до консистенції кашки. Нанесіть суміш на лозини, залиште на 1-2 години і змийте вологою губкою. Для посилення ефекту можна приготувати суміш із 3 ст. л. гірчичного порошку, такої ж кількості 9% оцту та чайної ложки засобу для миття посуду;
-
Ще один народний рецепт – проварити ґрати в мильному розчині. Підготуйте вогнетривкий посуд, в який можна повністю занурити решітку. Подрібніть на тертці брусок 72% господарського мила, додайте 150 мл канцелярського клею та воду. Опустіть решітку в киплячу суміш і залиште на плиті на годину. Дайте гратам злегка охолонути і помістіть у холодну воду – нагар відійде разом із шаром клею. Даний спосіб працює для чавунних та сталевих грат, але не підходить для емалі;
-
Для усунення невеликих жирових забруднень достатньо замочити решітку у міцному розчині оцту. Це зручніше робити у ванній чи великому тазі. Після миття лозини слід насухо протерти паперовим рушником. Волога поверхня інтенсивно притягує пил, ворсинки та інші забруднення.
Свіжі забруднення видалити набагато простіше. У процесі готування зі сковороди неминуче вилітають краплі жиру та соусу. Дайте плиті повністю охолонути і протріть ґрати універсальними вологими серветками Cif. Вони легко справляються з жиром та іншими забрудненнями, не дряпають поверхню та не залишають ворсинок.
Заведіть звичку мити ґрати в процесі щотижневого генерального прибирання. Це дозволить заощадити час і сили, які потрібні для боротьби з забрудненнями, що в’їлися.